Soupe marocaine aux tomates, oignons, céleri, lentilles, pois chiches, gingembre et cumin

Moroccan soup with tomatoes, onion, celery, lentils, chickpeas, ginger and cumin

Salade fraîche avec tomates, concombres, poivrons, oignons, olives, et menthe

Fresh salad with tomatoes, cucumbers, peppers, onions, olives, and mint

Salade traditionnelle marocaine d'aubergines, tomates, oignons, ail, et épices

Traditional Moroccan salad with aubergine, tomatoes, onions, garlic, and spices

Salade méditerranéenne avec concombres, tomates, olives, feta, et origan

Mediterranean salad with cucumbers, tomatoes, olives, feta, and oregano

Salade marocaine avec fromage de chèvre chaud, miel, et graines de sésame

Moroccan salad with warm goats cheese, honey, and sesame seeds

Omelette légère et moelleuse aux herbes fraîches

Light and fluffy omelette with fresh herbs

Une omelette simple, légèrement assaisonnée, préparée avec des œufs et du beurre

A simple, lightly-seasoned omelette, prepared with eggs and butter

Omelette généreuse avec différents fromages fondants

Hearty omelette with assorted melting cheeses

Petits triangles feuilletés farcis aux légumes

Small puff pastry triangles filled with vegetables

Briouates croustillants farcis au poulet

Crispy pastry parcels filled with chicken

Briouates fourrés à la viande hachée

Pastry pockets filled with minced meat

Tajine végétarien aux légumes variés et épices

Vegetarian tajine with assorted vegetables and spices

Tajine de poulet mijoté avec des légumes et épices

Chicken tajine slow-cooked with vegetables and spices

Tajine de poulet aux citrons confits

Chicken tajine with preserved lemons

Tajine de poulet sucré-salé aux oignons caramélisés

Sweet and savory chicken tajine with caramelized onions

Tajine de bœuf mijoté avec des légumes et épices

Beef tajine slow-cooked with vegetables and spices

Tajine de bœuf aux fruits secs et épices

Beef tajine with dried fruits and spices

Tajine de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate

Tajine with minced meatballs in tomato sauce

Tajine de crevettes dans une sauce tomate épicée

Shrimp tajine in spicy tomato sauce

Tajine de poisson aux légumes et herbes aromatiques

Fish tajine with vegetables and aromatic herbs

Spaghetti nature servis avec une sauce légère, parfumée à l'ail et au basilic frais

Plain spaghetti served with a light sauce, topped with fresh garlic and basil

Spaghetti bolognaise à la viande hachée, tomates, carottes, céleri, et oignons

Spaghetti Bolognese sauce with minced meat, tomatoes, carrots, celery, and onions

Spaghetti enrobés d'une sauce tomate riche, avec fromage

Spaghetti coated in a rich tomato sauce, with cheese

Spaghetti agrémentés de thon frais, mijotés dans une sauce tomate avec des herbes fraîches

Spaghetti with fresh tuna, simmered in a tomato sauce with fresh herbs

Brochettes de poulet tendres, marinées dans un mélange d'épices marocaines

Tender chicken skewers marinated in a blend of Moroccan spices

Viande hachée grillée, aux herbes fraîches et aux épices marocaines

Grilled minced meat with fresh herbs and Moroccan spices

Sélection de thés marocains traditionnels

An assortment of traditional Moroccan teas

Eau plate ou gazeuse au choix, servie fraîche

Still or sparkling water, served chilled

Boissons gazeuses, comprenant Coca Cola, Sprite, Fanta, etc.

Choice of chilled sodas, including Coca Cola, Sprite, Fanta, etc.

Une variété de jus de fruits fraîchement pressés

An assortment of freshly squeezed fruit juices

Salade d'oranges avec cannelle et miel

Orange with cinnamon and honey

Brownies au chocolat avec une texture moelleuse et une saveur chocolatée intense

Chocolate brownies with a soft texture and a rich chocolatey flavour

Yaourt marocain garni de fruits secs et miel

Moroccan yogurt topped with dried fruits and honey

Assortiment de délices sucrés traditionnels marocains

Assortment of traditional Moroccan sweet delights

Crème caramel onctueuse

Smooth caramel custard

Trois boules de glace au choix

Three scoops of ice cream